Ruukkusalaatit
Yrityksen tuotevalikoimassa seuraavanlaisia salaatteja ja
"erikoissalaatteja":
Ruukkusalaatti
Se perinteinen lehtisalaatti.
Keräsalaatti
Pehmeälehtinen
kesäkauden salaatti
Jääsalaatti
Rapea jääsalaatti. Olemassa myös punainen ja vaalea muunnos.
Side eli Roomansalaatti
Maku voimakkaampi kuin keräsalaatissa.
Sopii mainiosti salaatteihin ja voidaan käyttää myös lämpimissä ruuissa
Minisalaatti
Tunnetaan nimellä vuonankaali, nimestään huolimatta on salaatti.
Maku mieto, sopii salaatteihin sellaisenaan tai lisukkeeksi.
Rucola
Käytetään myös nimeä sinappikaali.
Maku hienoarominen, käytetään tuoresalaateissa antamassa makuvivahteita.
Lehtimangoldi
Muistuttaa maultaan punajuurta
Lehtilapoja käytetään pinaatin tapaan,
lehtiruodit keittoihin, salaatteihin
